{新宿}永坂更科の肉天もりそば@700

本部に行く時に乗り換えで通るんですよね。メトロ地下街
そこにあるのが永坂更科。
麻布の永坂更科の支店になります。
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こっちは座って食べる永坂更科
隣はなんと立食い!
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立食いそばには必要な券売機
全部が700円ですね~
以前は680円だったので、値上げしたんですね
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券売機の上にはそれぞれのメニューの写真
これはわかりやすいです
ではここの名物メニューの肉天もりそばをお願いします♪

厨房は隣の座りのお店とつながってます
ということは、おそばはどちらも同じものが食べれるんですね!
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カウンターには取り放題のネギとわさび、七味唐辛子とそば湯
ヤカンのそば湯を見たかったんだけどな(笑)
いつの間にか変わっちゃったようです

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もりそばの上にはどどんと肉天
揚げ置きですが大きいし、厚みもあります
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サイコロ状に角切りされた豚肉、ネギのかき揚げ
厚さ3㌢くらいありそう
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おそばもいいですねー

ちょっと期待が高すぎたからかもしれませんが…
もりそばは冷たくキリッと締められてる方が好きだー
妙に生ぬるい…
かき揚げは固くて困りました…
厚さもあるので具材がないところはボテッとした衣
もりそばなのでつゆに浸してもやわらかくなるわけでもないし、固いまま
このかき揚げは温かいおつゆ向けですね~
温かいのだとおだしも染み込んで衣もおいしく食べれそう
ちょっと選択ミスったかな

おそばもつゆもおいしいので、次回は温かいおそばにします
すでになくなってたちくわ天も気になりますね

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by puccipuci | 2014-04-19 07:00 | *新宿/大久保/中野