{三鷹}太古福〕創作そばではあるけれど

三鷹の南口からすぐにある太古福。
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手打ち蕎麦で創作そばをメインとしたお店は地下にあります。
こちら開店した時には世界の巨匠から花輪が来てたりしたのを見たので気にはなってましたが、ようやく行くことが出来ました。
というのも、午後1時半には「おそば売り切れました」の看板が出てることが多く、ふられっぱなし002.gif

入店すると巨匠のサインもおいてありますね。
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明るい店内はこじんまり、だけど清潔感あっていいですね~049.gif
ご夫婦でお店をされてるのかな?
物腰も丁寧です。
一人なのでカウンターで。
目の前には
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細かい気遣いが伺えます。

ここまではね…よかったんだけど…



お蕎麦屋さんに来たので、炙り鶏チャーシューと味付け玉子、あと日本酒お願いします♪
日本酒のおすすめは?と聞くと1番高いのをすすられました。
私>他のとどう違うんですか?
店員>さっぱりです。
私>少し甘さがある方が好きなんですけど、甘さがあるのはどれでしょうか?
店員>…
私>さっぱりの他に何か違いってありますか?
店員>…全部さっぱりです
日本酒とりあえず置いているだけなのかな?
と頼む気なくなったのですが、私がじっと日本酒メニューを見てると
店員>聞いてきます。
そしてカウンター奥の調理場から出てこなくなった(笑)
で、出てきたと思ったら他のテーブルへ。
日本酒頼むのは諦めましょう。
私>すいませーん。浅利のトマトクリームつけ蕎麦お願いしまーす♪
店員>炙り鶏チャーシューはどうしますか?
お酒をのまないのでいりません…

ここからが長かったー。
店内7割程のお客さん、でもほとんどお蕎麦が運ばれてるか、食べ終わってるので早く出るかと思いきや、待つこと30分008.gif
注文忘れてるんじゃないかと何回聞こうと思ったか…
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ほんとにトマトクリームですね~
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おそばはかなり細め。
食べてみると、コシはあるんだけど風味がない…うーん…
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このピッチャーにはそばつゆが入ってます。
あさりの殻を入れる小皿におそばとそばつゆを入れて食べてみるけど、うーん…やっぱり風味がない…
そばつゆの味が勝ってしまうので、オーソドックスなメニューでもおそばは負けてしまいそうです。
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トマトクリームのスープ
これがおいしかったー!
マンハッタンクリームチャウダーですね
トマトの酸味とあさりの旨み、クリームチャウダーのまったり加減、でも重くはありません。
おそばをつけましたが、やはり完全におそばが負けちゃってます。
このスープならうどんで食べたい!
いや、ご飯でもいい!
なんならパンでもいいー!!

スープがおいしいだけに、おそばがもったいない…
おいしいおそばなら、吉祥寺の中清や、三鷹でも近くにきびやもあるので、おそばを楽しむならそちらに行くかな。
ただ、こちらの太古福、夜はおそばは出していないのですが居酒屋になるのでこのスープを出すならお料理はおいしそう。
今度は夜に行ってみたいと思います。

東京都三鷹市下連雀3-23-17
石井コーポ B1
0422-26-6780
11:00-売り切れ次第終了


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by puccipuci | 2014-07-29 07:00 | *吉祥寺/三鷹