{大久保}ベトナムちゃん】孤独のグルメ気分のベトナムランチ
しかも税込みで900なんて!
大久保にある、ベトナムちゃん。
なんともふざけた名前ですが
口コミサイトではいい得点がついてます。
12:30には満席になりました。
テーブルにはポットで蓮茶が。
いいですね~
おすすめしたいのは、フォーのセット。
ランチだからお得な上に、五郎さん気分も味わえます。
見てください!
一人でも少しづつ、あの食事ができますよー
ゴイクン(生春巻き)
五郎さん絶賛のソース、
ピーナッツを混ぜた甘辛の味噌ダレ
濃厚ですが
ベトナムの生春巻きはほぼ野菜!
タイの生春巻きはビーフンが半分以上入ってたりしますけど
ベトナムの生春巻きはとってもヘルシー
このお店ではエビとお肉が巻かれています。
チャゾー(揚げ春巻き)
こちらは生春巻きと違ってお肉ベースに春雨も入ってて食べごたえがあります。
チャゾー(揚げ春巻き)には上のヌクチャム(ニョクマムとレモンのさっぱりソース)
しかもランチなのに、葉っぱとなますもついているのでチャゾーを巻いて食べることができます。
チャゾーはやっぱり巻いて食べたいですねー。
ベトナム料理にはなますも欠かせません。
バインミー(ベトナムのサンドイッチ)にも必ず入ります。
ランチなのに、ちゃんとした形で出てくるなんて!
牛肉のフォーには薄切りのお肉2枚と厚く切られたスライス。
できればしゃぶしゃぶのような半レアくらいで食べたいですが、お肉たっぷりなのはうれしいですね。
たっぷりもやしもうれしいです
そして、チャゾーのソースの下にあるレモンとチリも足して
テーブルには辛さを足す唐辛子もあるのですが、これ油強めなので入れ過ぎると辛さより油が勝っちゃってせっかくのフォーがこってりに
普通にチリを細かく刻んだもののほうがいいなぁ。
これだけ春巻きもついてきて、野菜もたっぷり。
フォーのスープは若干八角強めで甘さも強めなので好き嫌いは分かれそうですが、いいとこ取りのこのランチはオススメです
東京都新宿区百人町1-19-7
03-3365-0107
11:30-14:30
17:30-23:00
にほんブログ村
by puccipuci | 2014-11-19 07:00 | *新宿/大久保/中野