{高円寺}チョップスティックス】日本初!自家製生フォー&生ブンのベトナム料理店

最近、バインセオ食べたいんだよーとの声を聞きベトナム料理熱が高まりつつあります。

チョップスティックスは日本初の自家製の生フォーと生ブンを使ったベトナム料理店。
吉祥寺にも支店を出しましたが、高円寺が本店になります。
吉祥寺店は新しいから、やっぱりディープな方行くでしょー!と向かったのは
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大一市場。
市場大好きー070.gif
そして、このカオスさ。
駅の目の前とは思えません。
入り口には
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チョップスティックスの立看板と
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姉妹店ビンミンの立看板。
これがなければ入りづらいかも037.gif
ランチタイムでも閉まっているお店が多い中
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中さらにカオス。
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現地の屋台のようですね023.gif



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フォーにブンのメニュー。
これにセットで
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ハーフのコムガー(鶏ご飯)や生春巻、ベトナムカレーをつけることもできます。
ベトナムカレーは姉妹店のビンミンがやっている時のみ。
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ご飯メニューにはハーフのフォーガー(鶏肉のフォー)や生春巻をつけられます。
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ビンミンのバインミーも食べられたり。
この両店、どちらのメニューもどちらのお店でも食べることができます。
隣ですしね。
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この日はお得なハーフのフォーガー、ハーフのコムガー、生春巻、ドリンクのセット。
900円!
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生春巻はエビと鶏肉が入っています。
この春雨みたいな丸い麺がブンです。
ソースはスイートチリソース。
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ハーフといってもお肉もたっぷり。
ちょっと薄味だったのでナンプラーで調整。
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野菜もたっぷり!
チョップスティックスではお願いすると無料で生唐辛子、チリソース、パクチー大盛りにしてくれます。
抜くのもオッケー。
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生麺のフォーは柔らかいけど、もちもちしてておいしいです071.gif
生麺のフォーは珍しいですねー。
このもちもちさは生麺だからでしょうか。
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セットのドリンクはベトナムコーヒー070.gif
ベトナムコーヒーまで選べるなんて、お得感満載です!

雰囲気はかなりカオスですが、フォーがおいしい!
夜は一品料理も出てくるので、現地気分でベトナム料理を味わえます。

東京都杉並区高円寺北3-22-8
大一市場
03-3330-3992
11:30-23:00

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by puccipuci | 2014-12-11 07:00 | *高円寺/阿佐ヶ谷/荻窪/西荻窪